Nejznámější formou ječmene jsou ječné kroupy, které vznikají obroušením vnějších vrstev zrna. Při vaření zvětší kroupy 2-3 krát svůj objem a jsou výbornou přílohou, zavářkou do polévky či surovinou na knedlíčky, rizota a zapékané pokrmy.
www.bio-life.cz - Vše o BIO stylu a zdravé výživě, články, bio recepty, bio produkty a další ...
Vybavení pro gastro
Lonsdale original shop