|
Kukuřičná krupice je základní surovinou pro výrobu italské polenty. Dále ji využijete na přípravu různých knedlíčků a zavářek do polévky, přidává se do těst na pečivo a koláče a maminky ji ocení při výrobě bezlepkových kaší pro malé děti. Pro milovníky sladkých jídel doporučujeme vyzkoušet kukuřičné škubánky či šišky s mákem. Důležité místo zaujímá v jídelníčku celiaků, protože neobsahuje lepek. 
|