|
Bílý čaj Pai Mu Tan – „Požitek pro všechny osůbky milující luxus“ Bílý čaj patří k nejexluzivnějším druhům čaje na světě. Celých 30.000 ručně sklizených mladých ještě neotevřených listových poupat je potřeba na 1 kilogram, což je také příčinou vyšší ceny. Za bílý je označovaný proto, že jemné chloupky na ploše lístků se po usušení jeví jako bílo-stříbrné chmýří. Také bílý čaj pochází z té samé rostliny jako černý resp. zelený čaj. Ve skutečnosti zůstává zcela nezpracovaný a je pouze rozprostřen na slunci a usušen. Tento čaj má oproti zelenému čaji podstatně jemnější a méně bylinnou chuť. Složení: zelený čaj BIO. 
|
