SLEVA 10% na BIOPOTRAVINY (bližší info na Facebooku nebo na úvodní stránce)

Zdravá výživa, goji - kustovnice čínská, chia semínka -> Mouky, obiloviny, luštěniny

Kuskus pšeničný celozrnný 500g/PRO-BIO  

Cena:
Množství skladem:0

Kuskus neboli couscous je tradiční jídlo původních obyvatel severní Afriky - Berberů. Jeden z prvních záznamů o této potravině pochází už z počátku 13. století. Celozrnný kuskus, který je vyroben z celého zrna včetně obalových vrstev, je zdrojem cenné vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Velkou předností kuskusu je velmi snadná a rychlá příprava. Jelikož je běžný kuskus napařovaný již v samotném výrobním procesu, není potřeba ho již nijak dlouho vařit. Běžný způsob jeho přípravy je takový, že na 1 díl kuskusu připadnou 2 díly osolené vroucí vody. Kuskus zalijeme a asi 10 – 15 minut necháme bobtnat. Pročechráme vidličkou, promícháme s kapkou oleje – nejlépe extra panenským. Správný kuskus musí být lehký a nadýchaný. Díky svému nízkému obsahu tuku a dobré stravitelnosti se kuskus hodí i pro malé děti, které si ho rychle oblíbí. Je vhodný zejména pro letní období - výborný do salátů (slaných i sladkých), jako příloha či do rizota. Lze jej uvařit s mlékem jako dezert a doplnit ovocem. Hotový kuskus můžete dále upravovat marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi či zapékáním.

BIO

« zpět