|
|
Oříšky, semínka, sušené ovoce, zdravá výživa, koření
|
|
|
|
|
|
|
Hledanou podkategorii vyberte v levé části stránek.
|
|
|
|
|
|
|
Stránky: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|
|
|
Semínka chia ("čia") jsou semeny šalvěje hispánské (salvia hispanica). Jejich název je odvozen od aztéckého „ chian“, což znamená, plný oleje nebo olejnatý. Ve své době patřila semínka chia do skupiny 4 hlavních a nejdůležitější potravin Aztéků, Toltéků i Mayů. V této skupině se nacházela spolu s kukuřicí, fazolemi a amarantem. O jejich důležitosti pro život latinsko-amerických kultur svědčí i prokázaný fakt, že byla používána také jako tzv. „tržní plodina“ (měna platná pro směnu zboží). Byla také hlavní potravinou indiánských válečníků pro období válečných výprav a také pro posly a běžce, pro které byla vynikajícím zdrojem živin při náročných cestách, které museli zvládat v co nejkratší době. Například i dnes patří semínka chia k hlavním potravinám latinsko-amerických sportovců. V historických dobách Latinské Ameriky se konzumovala, stejně jako dnes, samotná nebo jako směs s obilninami, v nápojích, mletá na mouku, ale i jako medicína, olej (základ barev na tělo) či jako prostředek k uctívání bohů.
|
není skladem
|
|
|
|
Vakuově baleno. Semínka chia ("čia") jsou semeny šalvěje hispánské (salvia hispanica). Jejich název je odvozen od aztéckého „ chian“, což znamená, plný oleje nebo olejnatý. Ve své době patřila semínka chia do skupiny 4 hlavních a nejdůležitější potravin Aztéků, Toltéků i Mayů. V této skupině se nacházela spolu s kukuřicí, fazolemi a amarantem. O jejich důležitosti pro život latinsko-amerických kultur svědčí i prokázaný fakt, že byla používána také jako tzv. „tržní plodina“ (měna platná pro směnu zboží). Byla také hlavní potravinou indiánských válečníků pro období válečných výprav a také pro posly a běžce, pro které byla vynikajícím zdrojem živin při náročných cestách, které museli zvládat v co nejkratší době. Například i dnes patří semínka chia k hlavním potravinám latinsko-amerických sportovců. V historických dobách Latinské Ameriky se konzumovala, stejně jako dnes, samotná nebo jako směs s obilninami, v nápojích, mletá na mouku, ale i jako medicína, olej (základ barev na tělo) či jako prostředek k uctívání bohů.
|
není skladem
|
|
|
|
|
|
|
Vakuově baleno. Kešu oříšky pocházejí z Indie, kde rostou na stromech vysokých až 12 metrů. Oříšky jsou lehce stravitelné a vynikají obsahem výživných látek. Kešu ořechy jsou vyhledávány nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro vysoký obsah nenasycených mastných kyselin (které snižují hladinu cholesterolu v krvi), vitaminů A, B1 a E a minerálních látek (železa, hořčíku atd.).
|
není skladem
|
|
|
|
Vakuově baleno. Strouhaný kokos se používá při pečení a zdobení sladkostí, přidává se také do müsli, ovocných salátů nebo exotických pokrmů. Netradiční je použít kokos např. při obalování masa. Z kokosu je možno udělat máčením, následným umixováním a zcezením oblíbené kokosové mléko. Zcezený tuhý odpad použijeme do pečiva či sušenek.
|
není skladem
|
|
|
|
Konopná semínka loupaná. Existuje 8 aminokyselin, které si tělo nedokáže vyrobit a další dvě, které si nedokáže vytvořit v dostatečném množství. Proto jsou nezbytné pro život a nazýváme je esenciální. Pokud by v naší potravě chyběla jen jedna z nich, povede to postupem času k nemoci a smrti. Tyto esenciální aminokyseliny, spolu s 11ti dalšími, které z nich tělo vyrábí, tvoří vzájemnými vazbami strukturované bílkoviny, jež jsou základním stavebním kamenem lidského organismu, a vytváří enzymy (globulární bílkoviny), které jsou spouštěčem všech základních životních procesů. Konopné semínko dodává tělu všechny esenciální aminokyseliny potřebné k udržení zdraví, esenciální mastné kyseliny Omega 3, 6, 9 v poměru dokonale vhodném pro lidský organismus; dále pak mnoho stopových prvků - např. jód, chrom, stříbro a lithium a zajišťuje přísun materiálu potřebného k vytvoření imunitu-tvořících gamma globulinů.
|
není skladem
|
|
|
|
Goji (godži, gouči) jsou sušené plody kustovnice čínské (lycium chinensis). Goji mají sytě červenou barvu a jsou velké asi jako sušené rozinky. Kustovnice chutí připomíná něco mezi brusinkou, jablkem nebo šípkem. Goji rostou v úrodné půdě himalájských podhůří na středně velkých keřích. Z nutričního hlediska je kustovnice čínská (Goji) dost možná tím nejhodnotnějším ovocem na planetě! Kustovnice čínská obsahuje 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních aminokyselin (např. tryptofan či isoleucin), 21 stopových prvků (např. zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen, fosfor), je nejbohatším zdrojem karotenoidů ze všech známých rostlin na Zemi (což naznačuje už její jasně červená barva). Co se týče beta-karotenu, je kustovnice čínská vydatnější než mrkev. Kustovnice dále obsahuje vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Nelze nezmínit protizánětlivý činitel betasisterol a unikátní skupinu lycium polysacharidů, které neutralizují volné radikály čímž zpomalují proces stárnutí, posilují imunitní systém a stimulují podvěsek mozkový (hypofýzu) k vylučování regenerativního růstového hormonu. Kustovnice čínská i skvěle chutná!
|
není skladem
|
|
|
|
Goji (godži, gouči) jsou sušené plody kustovnice čínské (lycium chinensis). Goji mají sytě červenou barvu a jsou velké asi jako sušené rozinky. Kustovnice chutí připomíná něco mezi brusinkou, jablkem nebo šípkem. Goji rostou v úrodné půdě himalájských podhůří na středně velkých keřích. Z nutričního hlediska je kustovnice čínská (Goji) dost možná tím nejhodnotnějším ovocem na planetě! Kustovnice čínská obsahuje 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních aminokyselin (např. tryptofan či isoleucin), 21 stopových prvků (např. zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen, fosfor), je nejbohatším zdrojem karotenoidů ze všech známých rostlin na Zemi (což naznačuje už její jasně červená barva). Co se týče beta-karotenu, je kustovnice čínská vydatnější než mrkev. Kustovnice dále obsahuje vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Nelze nezmínit protizánětlivý činitel betasisterol a unikátní skupinu lycium polysacharidů, které neutralizují volné radikály čímž zpomalují proces stárnutí, posilují imunitní systém a stimulují podvěsek mozkový (hypofýzu) k vylučování regenerativního růstového hormonu. Kustovnice čínská i skvěle chutná!
|
není skladem
|
|
|
|
Lněná semínka jsou bohatým zdrojem vitamínu E a jódu. Pro mírně projímavý účinek jsou doporučována v případě zlenivění střev. Nenasycené mastné kyseliny brzdí vývoj rakovinových buněk, omega 3 mastné kyseliny - ovlivňují imunitní systém (tzn. nejen z rybích produktů se dají získat). Obsahuje látky s podobným účinkem jako estrogeny. Složení: lněné semínko
|
není skladem
|
|
|
|
Vakuově baleno. Lněná semínka jsou bohatým zdrojem vitamínu E a jódu. Pro mírně projímavý účinek jsou doporučována v případě zlenivění střev. Nenasycené mastné kyseliny brzdí vývoj rakovinových buněk, omega 3 mastné kyseliny - ovlivňují imunitní systém (tzn. nejen z rybích produktů se dají získat). Obsahuje látky s podobným účinkem jako estrogeny.
|
není skladem
|
|
|
Stránky: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|
|
|
|
|
