Alfalfa nebo také vojtěška se v alternativní medicíně používá již celá staletí. O jejích účincích vypovídá už sám název al-fal-fa, který pochází z arabštiny a znamená „otec všech potravin“.
Jelikož jde o luštěninu, nikoliv obilninu, jsou její účinky oproti předchozím dvěma zelených nápojů odlišné. Hlavním rozdílem je vysoký obsah bílkovin, asi 40 %, tedy nejvíce ze všech známých potravin (tolik jich nenajdeme ani v mase). Právě ony mají ve spojení s dalšími složkami výrazný anabolický efekt (tj. podporují výstavbu svaloviny a dalších tkání), což z vojtěšky činí ideální potravní doplněk pro sportovce, těžce pracující a rekonvalescenty. Jako doplněk stravy ji využívají dokonce i kulturisti. Na rozdíl od předchozích dvou preparátů je vhodná spíše pro lidi s tzv. rychlým spalováním, což jsou ti, kteří potřebují mít ve stravě hodně masa. Alfalfa představuje i jeden z nejčastěji používaných prostředků proti revmatismu, působí diureticky a účinně pomáhá při léčbě zánětů močových cest a prostaty. Tím však výčet jejích pozitivních účinků nekončí: * Obsahuje řadu důležitých vitaminů a minerálů, zejména pak fosfor, železo, draslík, hořčík, vitamin A, C a E, chlorofyl, aktivní enzymy a další složky. Díky tomu příznivě ovlivňuje buněčný metabolismus a pomáhá chránit a regenerovat organismus. * Pomáhá zpomalovat stárnutí a zvýšit fyzickou sílu a zdatnost chrání organismus před škodlivým působením volných radikálů šetrně netoxikuje, * podporuje zklidnění trávicího traktu a správné zažívání, * příznivě ovlivňuje stav diabetiků * pomáhá prohloubit práci srdečního svalu a zlepšit srážlivost krve * obsahuje tzv. vitamin U, který přispívá k ochraně před vznikem žaludečních vředů, * pozitivně ovlivňuje léčbu obezity, * přispívá ke zlepšení kvality spánku. Účinky vojtěšky nastupují pozvolna, ale jsou velmi intenzivní. Nedoporučuje se však její dlouhodobé užívání – po dvou až třech měsících je vhodné zařadit minimálně měsíční přestávku. Obsah živin v zelených nápojích a tedy i míra jejich léčivých účinků jsou závislé na způsobu a místu pěstování. Přípravky Nástroje Zdraví Ž se vyrábějí z mladých výhonků, které se pěstují ekologickým způsobem v bohatých sopečných půdách Austrálie, v oblastech s vysokou intenzitou slunečního svitu. Díky tomu mají maximální obsah účinných látek. Návod k použití: 1–2 čajové lžičky zamíchejte do ovocného džusu nebo jiného oblíbeného nápoje. Nepoužívejte horké tekutiny, jelikož teplo neutralizuje aktivní enzymy. Další možností je přidání vojtěšky do cereálií, salátu nebo jiného studeného jídla.
|